Εύκολη και γρήγορη πρόταση για ελαφρύ βραδινό.
Υλικά
2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκαλα
1 κ. σ. αποξηραμένο βασιλικό
1 ντομάτα σε φέτες
1 κ. σ. ελαιόλαδο
2 κ. σ. παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
Βήμα 2
Σε ένα ταψί τοποθετήστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού πάνω στο αλουμινόχαρτο και πασπαλίστε με το βασιλικό.
Βήμα 4
Προσθέστες τις φέτες ντομάτας και ραντίστε με το ελαιόλαδο.
Βήμα 5
Τέλος, γαρνίρετε με την παρμεζάνα.
Βήμα 6
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
Πηγή: newsbeast.gr
