Γεμιστά αβγά με μαγιονέζα

Τέλειο ορεκτικό

Yλικά

12 αβγά
1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα
1 κ. γλ. κίτρινη μουστάρδα
1/2 κ. γλ. σάλτσα worcestershire
1/2 κ. γλ. αλάτι
1/2 κ. γλ. πάπρικα

Εκτέλεση

Βράστε τα αβγά να γίνουν σφιχτά και αφήστε στην άκρη.

Όταν κρυώσουν κόψτε στη μέση κατά μήκος, αφαιρέστε τους κρόκους προσεκτικά και τοποθετήστε τους σε ένα μπολ.

Προσθέστε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, τη σάλτσα worcestershire και το αλάτι στο μπολ με τους κρόκους αβγών και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Με ένα κουτάλι γεμίστε τα ασπράδια των αβγών με τη γέμιση, γαρνίρετε με γλυκιά πάπρικα και διατηρήστε στο ψυγείο μέχρι να τα απολαύσετε.

newbeast.gr