Η τέλεια πρόταση!
Υλικά:
3 αυγά
1 κ.σ. ρόφημα βρώμης
1 κρεμμύδι φρέσκο
Τοματίνια
1 κ.σ. βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και με ένα σύρμαανακατεύουμε μαζί με το γάλα βρώμης.
Βάζουμε ένα μικρό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά,προσθέτουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε τατοματίνια για 2 λεπτά.
Στη συνέχεια ρίχνουμετο χτυπημένο αυγό και με μια ξύλινη κουτάλαανακατεύουμε σταδιακά και περιμετρικά.
Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι, αλατοπιπερώνουμεκαι τα scrambled eggs είναι έτοιμα.
Πηγή
