Την 1η Σεπτεμβρίου θα ανοίξει τις πύλες της και θα υποδεχθεί και πάλι πελάτες η νέα αγορά “Μοδιάνο” μετά τη ριζική ανακατασκευή και αναβάθμισή της από τον Ομιλο Φάϊς, σύμφωνα με το νέο βίντεο που έχει αναρτηθεί από τον Όμιλο.
Στόχος του εγχειρήματος είναι – όπως επισημαίνεται και στο εν λόγω βίντεο – η νέα αγορά Μοδιάνο να ανοίξει νέους δρόμους στη γαστρονομία, νέα αυλαία στη σύγχρονη αρχιτεκτονική, νέες ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις και νέα σελίδα στη ζωή της πόλης και στη γαστρονομική ιστορία της. Εν κατακλείδι η αναγεννημένη αγορά “Μοδιάνο” προσβλέπει να αποτελέσει ξανά το ζωντανό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης, όπως ξεκίνησε από τον ιδρυτή της, Έλι Μοδιάνο, το 1930.
Σύμφωνα με σχετικά στοιχεία που γνωστοποιήθηκαν πρόσφατα, έχει εκδηλωθεί ενδιαφέρον συμμετοχής – μίσθωσης των 75 καταστημάτων-χώρων στη νέα αγορά “Μοδιάνο” από πάνω από 350 επιχειρηματίες από τη Θεσσαλονίκη, τη Βόρεια Ελλάδα γενικότερα αλλά και από την Αθήνα.
Συγκεκριμένα, όσον αφορά στις αρχιτεκτονικές παρεμβάσεις, στο ισόγειο της Στοάς θα φιλοξενούνται περίπου 75 καταστήματα, χωρισμένα ανά ομάδες, ανάλογα με το είδος τροφίμων που διαθέτουν. αλλά ενίοτε ανάλογα και με την εθνικότητα-προέλευσή τους λ.χ. ιταλική γωνιά, ενώ στους δύο εξώστες, στο βόρειο και νότιο τμήμα της Αγοράς, θα λειτουργήσουν καταστήματα εστίασης.
Στον πρώτο χρόνο λειτουργίας της, η νέα αγορά “Μοδιάνο” αναμένεται να προσελκύσει περί τα 4 εκατομμύρια επισκέπτες-τουρίστες-καταναλωτές, με προοπτική αύξησής τους σε επτά εκατομμύρια εντός τριετίας.
Η τελική εικόνα συνδυάζει σύγχρονα καταστήματα με λαχανικά, κρέατα, θαλασσινά και ψάρια από ντόπιους και διεθνείς παραγωγούς, μαζί με μια ποικιλία από ιδέες για έτοιμα γεύματα.
Πηγή κειμένου και φωτογραφίας: thesseconomy.gr
